Pâtisseries, sauces, liants
	
Allège toutes vos préparations
La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes,muffins.
Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes.
Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas…).